Taikinaa on kohotettu tai sekoitettu liian pitkään.
Lyhennä seuraavalla kerralla kohotus- ja sekoitusaikaa.
Mihin tarvitset tukeaUuni
Leivonnainen lässähtää paiston aikana (vuoassa)
Vuokaleivonnainen lässähtää paiston aikana kalusteuunissa/Dialog-uunissa.
Taikina on liian pehmeää.
Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä.
Kun erityisen paljon rasvaa sisältävää hiivataikinaa kohotetaan uunissa, taikina voi lässähtää, jos käytät kosteudenlisäystoimintoa.
Kohota siksi paljon rasvaa sisältävät hiivataikinat ilman kosteudenlisäystä.
Kohotuslämpötila on aavistuksen liian korkea.
Alenna lämpötilaa.
Kohotuksen kesto on liian pitkä.
Lyhennä kohotuksen kestoa.
Huomaa, että Automaattiohjelma “Leipä” sisältää taikinan kohotuksen. Älä kohota taikinaa enää tämän lisäksi.
Olet käyttänyt liikaa leivinjauhetta.
Käytä enintään 3 tl leivinjauhetta 500 g jauhoja kohti.
Yhteydenottolomake
Esitä pyyntösi yhteydenottolomakkeella. Miele-huolto ottaa sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.
Yhteydenottolomake