Taikina on liian pehmeää.
Käytä seuraavalla kerralla vähemmän nestettä.
Mihin tarvitset tukeaDialog-uunit
Taikina leviää
Taikina leviää kalusteuunissa/Dialog-uunissa kohotuksen ja paiston aikana.
Kun erityisen paljon rasvaa sisältävää hiivataikinaa kohotetaan uunissa, taikina voi levitä, jos käytät kosteudenlisäystä.
Kohota siksi paljon rasvaa sisältävät hiivataikinat ilman kosteudenlisäystä.
Kohotuslämpötila on vähän liian korkea.
Alenna kohotuslämpötilaa.
Kohotuksen kesto on liian pitkä.
Lyhennä kohotuksen kestoa. Huomaa, että Automaattiohjelma “Leipä” sisältää taikinan kohotuksen. Älä kohota taikinaa enää tämän lisäksi.
Huomaa, että ilman erillistä vuokaa pellillä paistettavat leivät leviävät. Vuokaleivät lässähtävät paiston aikana.
Yhteydenottolomake
Esitä pyyntösi yhteydenottolomakkeella. Miele-huolto ottaa sinuun yhteyttä mahdollisimman pian.
Yhteydenottolomake