Mielen Gourmet-pannut sopivat paistien, gratiinien, laatikkoruokien ja monien muiden ruokien valmistukseen Mielen liesissä, uuneissa, Dialog-uuneissa ja yhdistelmähöyryuuneissa. Laitteen mukaan ne voidaan asettaa peltienkannattimille, Comfort-kiskoille, FlexiClip-teleskooppikiskoille ja/tai ritilälle. Mielen Gourmet-pannut on valmistettu Saksassa muottivaletusta alumiinista ja niissä on laadukas tarttumaton ILAG-pinnoite. Sen ansiosta ruoka ei tartu vuokiin ja vuoat on myös helpompi puhdistaa.br Induktiotasolle sopivissa pannuissa on magnetoituva pohja.Mielen Gourmet-pannujen kannetbrKaikkiin Mielen Gourmet-pannuihin on saatavana teräksiset kannet. Kannet eivät kuulu uunipannujen toimitukseen, vaan niitä voi tarvittaessa tilata erikseen.