Monet tekijät vaikuttavat siihen, mikä toimintatapa on paras. Käyttö hormiin poistavana: tässä toimintatavassa työtasoon asennettava liesituuletin imee höyryt ja rasvansuodatin poistaa siitä rasvat. Suodatettu ilma ohjautuu ulos keittiöstä poistohormin kautta. Myös liiallinen kosteus ja hajut poistuvat keittiöstä suodatetun poistoilman mukana. Huonetilaan palauttava: tämä toimintatapa on kätevä ja energiatehokas. Se suodattaa ilmasta sekä rasvan että hajut ennen sen palauttamista takaisin huonetilaan putkiston ja kaapiston jalustaan sijoitettavan yksikön kautta. Plug&Play: helpottaa suunnittelua ja asennusta – Plug&Play-asennuksessa suodatettu ilma palautetaan huonetilaan kaapiston jalustassa olevan huomaamattoman aukon kautta ilman erillisiä putkistoja. Tämä helpottaa suunnittelua ja asennusta merkittävästi.